Olio extra vergine di oliva Garda DOP
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP GARDA BRESCIANO
Area di produzione: zona collinare della Valtènesi – Garda Bresciano
Varietà: oltre il 55% Leccino, Casaliva, Frantoio.
Piante adulte (ca. 50 anni) coltivate a vaso policonico.
Periodo di raccolta e molitura: da fine ottobre a metà novembre.
Tempo dalla raccolta e molitura: non supera le 24 ore. Estrazione a freddo
Colore: Verde, più o meno intenso a seconda della sua maturità.
Profumo: fruttato di olive fresche con sensazione di erbe aromatiche e
delicato profumo di mandorla. Fruttato di oliva medio-leggero.
Sapore: dolce, fruttato di oliva con una leggera sensazione di amaro
e piccante.
Acidità: molto bassa (0,2% – 0,3%)
| Peso dell'articolo: | 0,50 Kg |
| Contenuto: | 0,50 l |
| Provenienza: | Lago di Garda |
| Peso minimo garatito: | 0,5L e |
| Prodotto: | Prodotto e confezionato da Frantoio Manestrini, via P.Avanzi 7, 25080 Soiano del Lago (BS) |
| Imballaggio: | Vetro |
| Nota sulla foto: | La riproduzione mostra un esemplare tipo. Non riceverà esattamente il pezzo riprodotto, però in ogni caso un pezzo equivalente corrispondente alla descrizione. |
| Nota per il peso: | A causa della natura del prodotto possono verificarsi lievi variazioni di peso rispetto a quello indicato. Riceverete comunque sempres almeno il peso indicato. |
| Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g | |
| Brennwert / Valore energetico | 842 kcal |
| Fett/Grassi Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi einfache ungesättigte Fettsäuren / Monoinsaturi mehrfach gesättigte Fettsäuren / Polinsaturi | 91,60 g 14 g 70 g 7,6 g |
| Kohlenhydrate / Carboidrati Von denen Zucker / Di cui zuccheri | 0,00 g |
| Ballaststoffe / fibre Alimentare | 0,00 g |
| Eiweiß / Proteine | 0,00 g |
| Salz / Sale | 0,00 g |
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Olio d`oliva di categoria superiore ottenuto direrramente dalle olive e unicamente mediante procedimenti
