Salami Cacciatore 150ge fein

Salami Cacciatore 150ge fein

Artikelnummer: 53013


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Italienische, feine Salami namens "Jäger" Cacciatore

Kategorie: Salami

Stk
Salami Cacciatore wird traditionell im Schweineblinddarm oder Schweinemastdarm abgefüllt, heut zutage werden Kunstdarm verwendet, dann wird die frische Wurst für einige Stunden gepökelt und anschließend getrocknet. Die Salami Cacciatore wird der Länge nach sechs- bis achtmal und einige Male rundherum gebunden. Die so verschnürten Salami müssen nun 4 bis 5 Wochen vorreifen. Dazu werden sie einzeln an Stöcken in einem Raum mit etwa 18 °C zum Durchröten und Abtrocknen aufgehängt

Artikelgewicht: 0,15 Kg
Inhalt:150,00 g
Herkunft:Italien
Mindesfestgewicht:150g e
Produzent:Produziert und verpackt von Salumificio Fratelli Beretta, Via Fratelli Bandiera 12, Trezzo sull` Adda
Verpackung:Aromaverpackung
Hinweis zum Bild:Dieser Artikel ist ein Lagerartikel, der in der Regel mehrfach vorhanden ist! Die Abbildung zeigt daher ein Musterexemplar - Sie erhalten nicht unbedingt exakt das abgebildete Exemplar, in jedem Fall aber einen gleichwertigen, der Beschreibung entsprechenden Artikel.
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