Carne Bovina affumicata

Carne Bovina affumicata

Codice articolo: 53052


10,47 €
29,90 € per 1 kg

Prezzo finale* , più Spedizione


disponibilità immediata
dünn geschnitten serviert, mit etwas Rucola, Parmesankäse und einem kaltgepressten Olivenöl.

Categoria: Specialità Alto Adige

Pz
Questa specialità viene prodotta con la parte più nobile del prosciutto: la fesa. Un complesso ciclo produttivo artigianale (speziatura, insaccatura etc.), con precisi protocolli e tempi di salatura, affumicatura e stagionatura, garantisce la genuinità di questo prodotto. L?assenza assoluta di grasso rende il fiocco di fesa un prodotto unico tra le carni di bovino. Noi suggeriamo di servire questa specialità a fette sottilissime (come per il ?carpaccio? e la ?bresaola?), arricchendola a piacere con parmigiano, rucola, ilio di oliva e, eventualmente, aceto balsamico.

Gusto: delicato
Peso dell'articolo: 0,35 Kg
Contenuto:0,35 kg
Provenienza:Alto Adige
Peso minimo garatito:350 gr
Prodotto:prodotto e confezionato per Moser srl nell stabilimento di via Dreilandweg3, 39025 Plaus
Imballaggio:sotto vuoto
Nota sulla foto:La riproduzione mostra un esemplare tipo. Non riceverà esattamente il pezzo riprodotto, però in ogni caso un pezzo equivalente corrispondente alla descrizione.
Nota per il peso:A causa della natura del prodotto possono verificarsi lievi variazioni di peso rispetto a quello indicato.
Riceverete comunque sempres almeno il peso indicato.

Die richtige Lagerung - richtig gelagert hält sich das typische Aroma! 



Sapevate che lo speck dell'Alto Adige é privo di glutine e lattosio e senza glutammato aggiunto?


Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g                  
Brennwert / Valore energetico

120 kcal
502 kj

Fett/Grassi
Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi
3,85 g
1,69 g
Kohlenhydrate / Carboidrati
Von denen Zucker / Di cui zuccheri

1,00 g
1,00 g

Ballaststoffe / fibre Alimentare

0,00 g

Eiweiß / Proteine 

20,19 g

Salz / Sale

2,93 g


Guardate i nostri video. Reinhold Messner vi fa vedere le bellezze dell' Alto Adige, naturalmente insieme con i prodotti di Moser Speckworld.







-Carne di manzo

-sale, spezie naturali, destrosio

-Conservante: nitrito di sodio E 250, nitrato di potassio E252, fumo

- i prodotti sono senza allergeni

- senza glutine,-glutammato, -lattosio e coloranti

Valutazione media dell'articolo

Scrivete la prima recensione di questo articolo e date ad altri un aiuto per decidere cosa acquistare: