lonza di suino alle erbe di montagna 350g
Per la produzione del lonza di suino alle erbe di montagna utilizziamo la lonza di maiale. Lo mettiamo in una miscela di sale ed erbe e poi rimane per 14 giorni nella camera per la salmistratura. Infine lo affumichiamo con legno di faggio e lo lasciamo riposare per 3 mesi.
| Peso dell'articolo: | 0,35 Kg |
| Contenuto: | 0,35 kg |
| Provenienza: | Alto Adige |
| Peso minimo garatito: | 350g |
| Prodotto: | Prodotto e confezionato per Moser GmbH nel stabilimento, di via Principale 58, 39021 Laces |
| Imballaggio: | sotto vuoto |
| Lavorazione: | al pezzo |
| Quantita pezzi: | 1 |
| Nota sulla foto: | La riproduzione mostra un esemplare tipo. Non riceverà esattamente il pezzo riprodotto, però in ogni caso un pezzo equivalente corrispondente alla descrizione. |
| Nota per il peso: | A causa della natura del prodotto possono verificarsi lievi variazioni di peso rispetto a quello indicato. Riceverete comunque sempres almeno il peso indicato. |
| Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g | |
| Brennwert / Valore energetico | 214 kcal |
| Fett/Grassi Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi | 3,73 g 1,35 g |
| Kohlenhydrate / Carboidrati Von denen Zucker / Di cui zuccheri | 0,9 g |
| Ballaststoffe / fibre Alimentare | g |
| Eiweiß / Proteine | 43,54 g |
| Salz / Sale | 2,81 g |
Guardate i nostri video. Reinhold Messner vi fa vedere le bellezze dell' Alto Adige, naturalmente insieme con i prodotti di Moser Speckworld.
-Carne di suino -sale, spezie, gelatina, erbe, destrosio, saccarosio -Conservante: nitrito di sodio E 250, fumo -antiossidante: acido ascorbico E 301, sodio ascorbato E300 - i prodotti sono senza allergeni - senza glutine,-glutammato, -lattosio e coloranti |
