Pasta all' uovo con speck Alto Adige
La nostra pasta all?uovo
Uova sane sono la base per la nostra pasta di alta qualità. Il cuoco Erich Gruber si è specializzato in questo artigianato e produce la pasta all?uovo per ?Eggerhof?. Gli ingredienti vengono scelti con la massima cura e si usano soprattutto le uova da allevamento all?aperto e non geneticamente modificate. Coloranti e additivi non vengono utilizzati.Un ciclo si crea
L?idea di creare una pasta sana da uova da allevamento all?aperto fresche è nata da un semplice pensiero: sostenibilità deve essere la base della nostra impresa. Una piccola porzione delle uova non ha le dimensioni necessarie per la vendita al consumatore, così Erich e Klaus hanno deciso di utilizzarle in un altro modo. Così nessuna delle uova da allevamento all?aperto viene scartata, diventano invece una pasta all?uovo di alta qualità.
| Peso dell'articolo: | 0,33 Kg |
| Contenuto: | 0,33 kg |
| Peso: | 330g e |
| Provenienza: | Alto Adige - Aldino |
| Prodotto: | prodotto e confezionato da Eggerhof KG s.a.s. Gewerbegebiet Neustatt 3 39040 Aldein |
| Imballaggio: | Cellofan |
| Nota sulla foto: | La riproduzione mostra un esemplare tipo. Non riceverà esattamente il pezzo riprodotto, però in ogni caso un pezzo equivalente corrispondente alla descrizione. |
| Nota per il peso: | A causa della natura del prodotto possono verificarsi lievi variazioni di peso rispetto a quello indicato. Riceverete comunque sempres almeno il peso indicato. |
Ingredienti:
SEMOLA DI GRANO DURO
UOVA fresche di galline allevate al aperto 20%
acqua
Speck del Alto Adige 7%(carne suino, sale, destrosio,spezie, conservanti E252)
FARINA DI FRUMENTO 1,4%
prezzemolo,
aromi
| Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g | |
| Brennwert / Valore energetico | 368 kcal |
| Eiweiß / Proteine | 16,6 g |
| Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi | 2,97 g |
| Kohlenhydrate / Carboidrati | 67,9 g |
| Von denen Zucker / Di cui zuccheri | 2,2 g |
| Salz / Sale | 4,5 g |
Guardate i nostri video. Reinhold Messner vi fa vedere le bellezze dell' Alto Adige, naturalmente insieme con i prodotti di Moser Speckworld.
