Pasta all' uovo con speck Alto Adige

Pasta all' uovo con speck Alto Adige

Codice articolo: 42013


3,98 €
12,06 € per 1 kg

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In 3 Liter kochendem Wasser ca. 7 Min. kochen lassen.

Categoria: Specialità Alto Adige

Conf.

La nostra pasta all?uovo

Uova sane sono la base per la nostra pasta di alta qualità. Il cuoco Erich Gruber si è specializzato in questo artigianato e produce la pasta all?uovo per ?Eggerhof?. Gli ingredienti vengono scelti con la massima cura e si usano soprattutto le uova da allevamento all?aperto e non geneticamente modificate. Coloranti e additivi non vengono utilizzati.


Un ciclo si crea

L?idea di creare una pasta sana da uova da allevamento all?aperto fresche è nata da un semplice pensiero: sostenibilità deve essere la base della nostra impresa. Una piccola porzione delle uova non ha le dimensioni necessarie per la vendita al consumatore, così Erich e Klaus hanno deciso di utilizzarle in un altro modo. Così nessuna delle uova da allevamento all?aperto viene scartata, diventano invece una pasta all?uovo di alta qualità.


Peso dell'articolo: 0,33 Kg
Contenuto:0,33 kg
Peso:330g e
Provenienza:Alto Adige - Aldino
Prodotto:prodotto e confezionato da Eggerhof KG s.a.s. Gewerbegebiet Neustatt 3 39040 Aldein
Imballaggio:Cellofan
Nota sulla foto:La riproduzione mostra un esemplare tipo. Non riceverà esattamente il pezzo riprodotto, però in ogni caso un pezzo equivalente corrispondente alla descrizione.
Nota per il peso:A causa della natura del prodotto possono verificarsi lievi variazioni di peso rispetto a quello indicato.
Riceverete comunque sempres almeno il peso indicato.

Ingredienti:
SEMOLA DI GRANO DURO
UOVA
fresche di galline allevate al aperto 20%
acqua
Speck del Alto Adige 7%(carne suino, sale, destrosio,spezie, conservanti E252)
FARINA DI FRUMENTO 1,4%
prezzemolo,
aromi

Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g                  
Brennwert / Valore energetico

368 kcal
1561 kj

Eiweiß / Proteine
16,6 g
 
Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi

2,97 g
0,87 g

Kohlenhydrate / Carboidrati

67,9 g

Von denen Zucker / Di cui zuccheri

2,2 g

Salz / Sale

4,5 g

Guardate i nostri video. Reinhold Messner vi fa vedere le bellezze dell' Alto Adige, naturalmente insieme con i prodotti di Moser Speckworld.







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