Pasta all`uova al pane croccante alla segale
Pappardelle al pane di segale croccante con finferli
Per 3 persone
330 gr di Pappardelle al pane di segale
croccante
200 gr di finferli freschi
1 cipolla
Burro
Maggiorana
Sale e pepe
Preparazione
Pulire i finferli e tritare la cipolla.
Bollire la pasta in ca. 3 litri di acqua salata per 7 minuti. Non dimenticate di mescolare da tanto in tanto.
Far saltare i finferli e la cipolla in padella.
Scolare la pasta e aggiungere ai finferli e cipolla, mescolare bene e aggiungere del burro, condire con sale e pepe.
Prima di mettere a tavola cospargere di maggiorana.
Buon appetito!
| Codice articolo | 57192 |
| Categoria | Canederli - Pasta di Alto Adige |
| Peso dell'articolo: | 0,33 Kg |
| Contenuto: | 0,33 kg |
| Peso: | 330g e |
| Provenienza: | Alto Adige |
| Prodotto: | prodotto e confezionato da Eggerhof KG s.a.s. Gewerbegebiet Neustatt 3 39040 Aldein |
| Imballaggio: | sacchetto di cellofan |
| Nota sulla foto: | La riproduzione mostra un esemplare tipo. Non riceverà esattamente il pezzo riprodotto, però in ogni caso un pezzo equivalente corrispondente alla descrizione. |
| Nota per il peso: | A causa della natura del prodotto possono verificarsi lievi variazioni di peso rispetto a quello indicato. Riceverete comunque sempres almeno il peso indicato. |
| Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g | |
| Brennwert / Valore energetico | 397 kcal |
| Fett/Grassi Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi | 2,8 g 0,8 g |
| Kohlenhydrate / Carboidrati Von denen Zucker / Di cui zuccheri | 79 g |
| Ballaststoffe / fibre Alimentare | 1,8 g |
| Eiweiß / Proteine | 13 g |
| Salz / Sale | 3,8 g |
Guardate i nostri video. Reinhold Messner vi fa vedere le bellezze dell' Alto Adige, naturalmente insieme con i prodotti di Moser Speckworld.
semola di grano duro, uova fresche d`allevamento all´ aperto 20%, pane croccante alla segale 17% (farina di segale, farina di grano tenero tipo 0, acqua, pasta madre acida ( farina di segale, acqua), lievito, sale, semi di cumino e finocchio, farina di malto d`orzospezie), aqua, farina di grano tenero 2%, comino, trigonella
