Salame alla contadina

Salame alla contadina

Codice articolo: 55040


6,23 €
23,98 € per 1 kg

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Salami hergestellt nach einem alten Bauernrezept aus Südtirol.

Categoria: Salame

Pz
Per la produzione di salami utilizziamo spalla, pancetta e lardo di maiale italiano. Eliminiamo tendini e cartilagini. Le speziamo con una speciale miscela di erbe. Il preparato viene inserito nell?intestino e lasciato stagionare all?aria per 6 settimane. In seguito i prodotti vengono tagliati e messi sotto vuoto

Peso dell'articolo: 0,26 Kg
Contenuto:0,26 kg
Provenienza:Alto Adige
Peso minimo garatito:260g
Prodotto:Prodotto e confezionato per Moser srl nell stabilimento di via Principale 58, 39021 Laces
Imballaggio:sotto vuoto
Lavorazione:al pezzo
Nota sulla foto:La riproduzione mostra un esemplare tipo. Non riceverà esattamente il pezzo riprodotto, però in ogni caso un pezzo equivalente corrispondente alla descrizione.
Nota per il peso:A causa della natura del prodotto possono verificarsi lievi variazioni di peso rispetto a quello indicato.
Riceverete comunque sempres almeno il peso indicato.

Die richtige Lagerung - richtig gelagert hält sich das typische Aroma! 



é privo di glutine e lattosio e senza glutammato aggiunto?

Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g                  
Brennwert / Valore energetico

467 kcal
1953 kj

Fett/Grassi
Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi
39,64 g
16,92 g
Kohlenhydrate / Carboidrati
Von denen Zucker / Di cui zuccheri

1,02 g
0,9 g

Ballaststoffe / fibre Alimentare

0,2 g

Eiweiß / Proteine 

27,48 g

Salz / Sale

3,65 g



Guardate i nostri video. Reinhold Messner vi fa vedere le bellezze dell' Alto Adige, naturalmente insieme con i prodotti di Moser Speckworld.







- 97% carne di suino

-per la produzione di 100g serve 162g di carne suino

-Carne di suino, sale, spezie, destrosio

-Conservante: nitrito di sodio E 250, fumo

-antiossidante: acido ascorbico E 301, ascorbato di sodio E300

- i prodotti sono senza allergeni

- senza glutine,-glutammato, -lattosio e coloranti

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