Salami "Felino Classico"

Salami "Felino Classico"

Artikelnummer: 53034


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Die Salami ist mittelgrob, würzig.

Kategorie: Salami

Stk
Sie stammt ursprünglich aus dem kleinen Ort Felino, gut 15 Kilometer südwestlich von Parma. Ihre Qualität ist nicht nur auf das gute verwendete Fleisch, sondern auch auf dem geringen Salzgehalt und der Lufttrocknungsreifung zurückzuführen. Durch diese Bedingungen kann sich das charakteristische würzig leicht süße Aroma ausbilden. Dazu ist ein Klima mit möglichst wenig schwankender Temperatur, gutem Luftaustausch und nicht zu hoher Luftfeuchtigkeit erforderlich.

Geschmack: Würzig
Artikelgewicht: 1,10 Kg
Inhalt:1,10 kg
Herkunft:Italien
Mindestfestgewicht:1100g
Produziert:Produziert und verpackt von Salumificio Fratelli Beretta S.p.A. im Sitz Garbagnate Monastero, Via Italia 60
Verpackung:Lose
Verarbeitung:am Stück
Hinweis zum Bild:Dieser Artikel ist ein Lagerartikel, der in der Regel mehrfach vorhanden ist! Die Abbildung zeigt daher ein Musterexemplar - Sie erhalten nicht unbedingt exakt das abgebildete Exemplar, in jedem Fall aber einen gleichwertigen, der Beschreibung entsprechenden Artikel.
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Die richtige Lagerung - richtig gelagert hält sich das typische Aroma! 

categoria-prodotto
/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/IGP
Ohne Gluten

Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g                  
Brennwert / Valore energetico

367 kcal
1524 kj

Fett/Grassi
Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi
29,00 g
9,90 g
Kohlenhydrate / Carboidrati
Von denen Zucker / Di cui zuccheri

<0,5 g
<0,5 g

Ballaststoffe / fibre Alimentare

 g

Eiweiß / Proteine 

26 g

Salz / Sale

4,0 g

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