Schweinefilet geräuchert

Schweinefilet geräuchert

Artikelnummer: 53049


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spezialität aus Südtirol

Kategorie: Südtiroler Spezialitäten

Stk
Geräuchertes Schweinefilet für die Herstellung verwenden wir nur große ausgesuchte italienische Schweinefilet. Sie werden mit einer milden Salz-Gewürzmischung eingerieben und 10 Tage gepöckelt. Danach werden sie mit Buchenholz geräuchert, 3 Wochen gelagert und anschließend vakuum verpackt.

Artikelgewicht: 0,23 Kg
Inhalt:0,23 kg
Herkunft:Südtirol
Mindestfestgewicht:230g
Produziert:Produziert und verpackt von Moser Srl /GmbH Stein 17, 39025 Naturns
Verpackung:Vakuumiert
Verarbeitung:am Stück
Hinweis zum Bild:Dieser Artikel ist ein Lagerartikel, der in der Regel mehrfach vorhanden ist! Die Abbildung zeigt daher ein Musterexemplar - Sie erhalten nicht unbedingt exakt das abgebildete Exemplar, in jedem Fall aber einen gleichwertigen, der Beschreibung entsprechenden Artikel.
Hinweis zum Gewicht:Aufgrund der Beschaffenheit des Produktes kann der gelieferte Artikel vom angegebenen Gewicht leicht abweichen.
Sie erhalten aber mindestens die angegebene Menge.

Die richtige Lagerung - richtig gelagert hält sich das typische Aroma! 


100% laktosefrei und glutenfrei ist, sowie kein zugesetztes Glutamat enthält?


Nährwerte je 100g / Valori nutrizionali per 100 g                  
Brennwert / Valore energetico

164 kcal
686 kj

Fett/Grassi
Gesättigte Fettsäuren / Grassi saturi
3,01 g
1,15 g
Kohlenhydrate / Carboidrati
Von denen Zucker / Di cui zuccheri

0,8 g
0,7 g

Ballaststoffe / fibre Alimentare

0,075 g

Eiweiß / Proteine 

32,92 g

Salz / Sale

3,42 g

Schauen Sie sich unsere Videos an. Reinhold Messner nimmt Sie mit in die Südtioler Bergwelt, natürlich zusammen mit Produkten von Moser.







Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze

Konservierungsmittel: Natriumnitrit E 250, Kaliumnitrat E252, Rauch

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 316

Im Produkt sind keine Allergene vorhanden

Gluten frei, Laktose frei und ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern

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