Schinkenspeck / Pancetta

Der Südtiroler Speck ist so einzigartig und vielfältig wie seine Heimat. Das besondere mediterran-alpine Klima Südtirols mit seiner frischen Bergluft und den vielen Sonnentagen sowie die traditionelle Herstellungsweise der Südtiroler Bauern verleihen dem Speck seinen außergewöhnlichen Geschmack.